Haz que la dieta para diabéticos sea más agradable

La diabetes en los ancianos es un problema grave, ya que los ancianos son uno de los grupos de mayor riesgo de padecer la enfermedad. El cuidado de los ancianos debe incluir todos los aspectos de la salud física y mental, y las necesidades dietéticas son un factor importante en el bienestar de los ancianos.

segun tu PHAC, El 48% de la población diabética tiene más de 65 años. También se espera que este número crezca solo a medida que la población canadiense envejezca.

Si usted o un miembro anciano de su familia vive con diabetes, puede ser difícil mantener una dieta sana y equilibrada con las restricciones que crea. Como profesionales en el cuidado domiciliario de Montreal para personas mayores, NUESTRA SALUD MENTAL puede ofrecer muchos recursos para personas mayores con diabetes. Hemos recopilado información útil para hacer que la dieta para diabéticos sea más sencilla y agradable: ¡solo sigue estos pasos!

Esquema de dieta para diabéticos.

En pocas palabras, el objetivo de una dieta para diabéticos es controlar los niveles de azúcar en la sangre. La prevención de picos en los niveles de glucosa ayudará a controlar el nivel de insulina que produce su cuerpo. La dieta también está destinada a promover la pérdida de peso, ya que este es un componente importante de la salud de los diabéticos, especialmente para los ancianos con movilidad limitada.

Son reglas simples

Una dieta para diabéticos se puede dividir en unas pocas reglas simples: es decir, estas son el control de las porciones, tener un horario fijo para las comidas, limitar el azúcar y comer fibra y alimentos variados.

Control de porciones se trata principalmente de carbohidratos. Este es el macronutriente que afecta los niveles de glucosa en la sangre, pero eso no significa que los diabéticos deban evitar todos los carbohidratos. tu escribe de carbohidratos es lo importante; en lugar de consumir carbohidratos procesados ​​y refinados de alimentos como dulces y bollería, opta por frutas, verduras y legumbres. Estos son conocidos como hidratos de carbono complejos, que se digieren mucho más lentamente y, por lo tanto, no causan un aumento en el nivel de azúcar en la sangre. Este es uno de los puntos más importantes para el control de la diabetes en los ancianos.

Tener un horario regular para comer y no saltarse las comidas ayudará a regular los niveles de glucosa. La hora a la que comes es tan importante como la comida que comes. Para evitar fluctuaciones en los niveles de azúcar, coma a horas constantes todos los días. Si usted, o un ser querido anciano afectado por diabetes, tome insulina en su comida, se recomienda comer cada 4-5 horas para prevenir la hipoglucemia. Los cuidadores de ancianos pueden ayudar a garantizar que la persona diabética coma a intervalos regulares y tome sus medicamentos según sea necesario.

Limite su consumo de azúcar es otro imprescindible. Dulces y postres, refrescos, miel y otros alimentos con alto índice glucémico debe evitarse entero o comerlo solo como un regalo ocasional en pequeñas cantidades. Para un control adecuado de la diabetes en los ancianos, los antojos de azúcar deben combinarse con fruta fresca o congelada. Elimine los jugos de frutas de su dieta, que tienen un alto contenido de azúcar. También se deben evitar los alimentos bajos en grasa, como el yogur y otros productos lácteos, ya que a menudo agregan azúcar para compensar el contenido reducido de grasa.

Fibra es un elemento importante de una dieta diabética agradable. La fibra dietética tiene muchos beneficios para la salud del cuerpo, incluida la digestión más lenta de los azúcares y la mejora de los niveles de glucosa en la sangre. Las personas mayores con diabetes deben comer más alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras y nueces.

Una dieta rica en alimentos integrales es baja en alimentos procesados es mejor. Los alimentos altamente procesados ​​a menudo contienen exceso de sodio, azúcar y grasas saturadas no saludables. Preparar sus comidas o hacer que un cuidador las prepare por usted es una buena manera de evitar la sal y el azúcar innecesarias.

Al final, evitar el exceso de sal, ya que los diabéticos tienen más riesgo de enfermedades del corazón que los no diabéticos. El exceso de sodio puede provocar muchas complicaciones, como presión arterial alta, insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular.

¿Cómo puedo hacer que mi dieta para diabéticos sea más agradable?

¡Reemplazar, no quitar! Algunas personas mayores pueden tener dificultades para adaptarse a un estilo de vida bajo en glucosa, ya que a menudo se quejan de que su dieta para diabéticos es desagradable. Sin embargo, solo reemplazar alimentos azucarados con opciones más saludables en lugar de eliminarlos por completo, la dieta puede ser más agradable y más fácil de mantener. Para las personas mayores con diabetes, estos son algunos ejemplos de reemplazos fáciles que se pueden hacer:

• En lugar de bebidas, tome un vaso de agua o agua con gas con fresas;
• Coma arroz integral en lugar de arroz blanco;
• Del mismo modo, reemplaza el pan blanco por pan integral;
• Reemplace las papas fritas con palomitas de maíz caseras, que son bajas en azúcar, bajas en calorías y llenas de fibra;
• Use un edulcorante artificial en lugar de azúcar en el té o el café;
• Para el desayuno, elija yogur natural con fruta en lugar de cereales azucarados;
• Cuando haga pan, use la mitad del azúcar que indica la receta, o reemplácelo con menta. canela, nuez moscada o extracto de vainilla. Ciertas especies, como canelarealmente se cree que ayudan a reducir los niveles de azúcar en la sangre.

Hay muchos cambios que se pueden hacer en una dieta para diabéticos, lo que hace que sea más fácil de seguir para las personas mayores que, de lo contrario, podrían encontrarla desagradable. La diabetes en los ancianos es un problema cada vez más común, por lo que si usted o un ser querido vive con esta enfermedad, considere consultar con un cuidador profesional. Los servicios de atención para personas de la tercera edad de NUESTRA SALUD MENTAL Coordination incluyen el control de los servicios médicos y de preparación de comidas, con restricciones estrictamente observadas.

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